Hewan Kurban Kena PMK, Apakah Halal dan Thayyib Dikonsumsi?
Ada beberapa hal yang perlu dicermati pada hewan ternak yang kena PMK apakah halal dan thayyib dikonsumsi.
info ruang publik – Beberapa hari terakhir heboh banyak hewan ternak yang kena penyakit mulut dan kuku (PMK). Padahal sebentar lagi ibadah kurban. Apakah hewan kurban yang kena PMK halal dan thayyib dikonsumsi?
Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan UGM Yogyakarta, Nanung Danar Dono PhD, mejelaskan, di beberapa wilayah memang sedang ada wabah lokal (endemi) penyakit mulut dan kuku. Para peternak di Aceh, Bangka Belitung, Jawa Timur, dan Jawa Barat sedang berjuang mengobati ternak-ternaknya yang terkena PMK.
Dari sisi syariat Islam, jika hewan halal (sapi, kerbau, unta, kambing, dan domba) yang terkena PMK disembelih secara syar’i, maka dagingnya halal dikonsumsi. Dari sisi keamanan, daging dan susu dari hewan halal yang terkena PMK, thayyib (aman) dikonsumsi setelah dimasak hingga matang.